Hyvästi tonnikala, tervetuloa kotimainen pikkukala! Hailia Pikkukalanyhtö on kotimainen, fiksu ja vaivaton valinta kaikkiin niihin ruokiin, joihin voit tonnikalan kuvitella. Ja moniin muihinkin!
Fiksun, kotimaisen
kalaruoan puolesta
Hailia
Pikkukalasuikale
Pieni pala ihmiselle, suuri harppaus kalaruoille! Pikkukalasuikaleilla korvaat helposti tutuissa ruoissa lihan, kanan tai likimain minkä tahansa muun raaka-aineen.
Nyt saatavilla suurkeittiöille
Fiksumpaa kalaruokaa
Meidän vuoksi ei merille tarvitse lähteä. Onnistumme nimittäin hyödyntämään kalasaaliista ne pikkukalat, jotka ovat aiemmin olleet liian pieniä ruokapöytään ja päätyneet suotta arvottomampaan käyttöön. Tällä hetkellä kotimaisesta silakkasaaliista vain noin 4% päätyy suomalaisten lautasille. Ajattelimme, että kalaruokia voisi tehdä fiksumminkin!
Vaikuttava teknologiamme
Olemme paljon enemmän kuin vain pikkukalatuotteemme. Meillä on käsissämme teknologia ja hyppysissämme osaaminen, jolla muun kalastuksen ohessa saaliiksi päätyviä pikkukaloja voidaan hyödyntää ympäristöystävällisen ruoan valmistamiseen. Näitä heikosti hyödynnettyjä pikkukaloja riittää Itämeren lisäksi muissakin maailman vesissä.
Vaikutusmahdollisuutemme ja siksi myös tavoitteemme ovat suuria. Olemme siis matkalla aavoille merille ja suurille selille, tervetuloa mukaan!
Ruoan ammattilainen?
Etsitkö uusia kalaruokia, joilla ylittää asiakkaittesi toiveet ja odotukset? Onkohan meillä jopa sama tavoite lisätä kestävän kotimaisen kalan osuutta ruokalistoilla?
Täytä oheinen lomake, niin otamme sinuun yhteyttä. Aloitetaan matka kohti yhteistä tavoitetta!
Kaupoissa kotvan kuluttua
Toivottavasti maltat odottaa, että saamme pikkukalojamme tarjolle suurkeittiöiden lisäksi myös ruokakauppojen hyllylle.
Sillä välin voit vaikka lähettää viestin lähikaupan kauppiaallesi, seurata meitä kanavissamme tai lähettää meille tervehdyksesi!
